آموزش آشپزی و دستور تهیه خورش ماست اصفهانی ها مجلسی و خوشمزه
ماست چکیده :•: 2.5 کیلوگرم
شکر :•: 1 پیمانه
زرده تخم مرغ :•: 2 عدد
آب :•: 3 پیمانه
پیاز :•: 1 عدد
گلاب ، زردچوبه و نمک :•: به میزان کافی
زعفران ساییده :•: به میزان کافی
خلال پسته ، بادام و زرشک :•: برای تزیین
گوشت گردن بدون استخوان یا سینه مرغ :•: 350 گرم
آموزش آشپزی و دستور تهیه خورشت ماست اصفهانی ها مجلسی و خوشمزه
ابتدا گوشت گردن یا سینه مرغ را داخل قابلمه پر از آب می ریزیم و آنرا به همراه پیاز ، زردچوبه و نمک آبپز می کنیم تا بوی نامطبوعش از بین برود.
اگر گوشت گردن استخوان داشت ، ابتدا استخوان ها را با دقت جدا می کنیم سپس گوشت را داخل یک ظرف مناسب مثل ظرف مسی یا تفلون خوب می کوبیم ، در حین کوبیدن کمی از آب گوشت را به گوشت اضافه می کنیم تا یکدست شود و رنگش کمی سفید شود.
ماست ، شکر و زرده های تخم مرغ را در ظرفی جداگانه خوب مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم . مواد را تا زمان جوش آمدن به هم میزنیم .
بعد از جوش آمدن مواد داخل ظرف ، گوشت کوبیده شده را در داخل تابه ای بزرگ می ریزیم و مخلوط ماست ، شکر و زرد تخم مرغ را به ان اضافه می کنیم و به خوبی مواد خورش ماست را مخلوط می کنیم.
اگر مراحل کار را به درستی انجام داده باشید باید خورشت ماست ما به خوبی کش بیاید. در این مرحله زعفران آب کرده و در صورتی که مایل باشیم گلاب را به خورش اضافه می کنیم.
حال می توانیم خورش ماست مان را با زرشک ، مغز پسته و خلال بادام تزیین کنیم و داخل یخچال قرار دهیم تا زمانی که می خواهیم خورش ماست را سرو کنیم. برای داشتن خورشتی بهتر از 24 قبل از مهمانی خورش را درست می کنیم و داخل یخچال قرارمی دهیم.
این خورش به طور معمول مانند خورش فسنجان و خورش قورمه سبزی داغ سرو نمی شود . توجه داشته باشید از ظرفی با جنس روی برای کوبیدن گوشت خورش ماست استفاده نکنید ، در غیر اینصورت رنگ غذا تیره می شود.
تزیین خورشت ماست بسیار زیبا به سبک سنتی و شبیه به گل
تزیین زیبا و با سلیقه خورش ماست اصفهونی به شکل گل رز سرخ و زیبا
آموزش دستور تهیه و مواد لازم شیر کاکائو مجلسی خوشمزه و خانگی
شیر :•: 1 لیوان
پودر کاکائو :•: 1 قاشق مربا خوری
شکر :•: 1 قاشق مرباخوری
آموزش دستور تهیه و مواد لازم شیرکاکائو مجلسی خوشمزه و خانگی
برای مهیا کردن یک شیرکاکائو با کیفیت نخست باید به این مسئله توجه کرد که نیاز به یک پودر کاکائو مرغوب دارید که آن را باید از مکانی معتبر خریداری کنید و نکته بعدی که حائزاهمیت است رنگ آن است که باید قهوه ای تیره یا به طور عامیانه قهوه ای سوخته باشد وهمچنین تا موقعی که شما آن را جهت استفاده در منزل دارید عطر خوشش مشمتان را پر کند و فضا را درگیر عطر بوی خود کند.
بعضی افراد از مزه تلخ آن خوششان نمی آید که این افراد میتوانند با یک کار ساده طعم آن را باب طبع خویش کنند و آن هم این که برای هر یک لیوان شیر تازه یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو مرغوب و یک یا بیشتر از یک قاشق شکر به آن بیفزایند تا طعم شیرینتری داشته باشند. این دیگر کاملا به طبع شما برمیگردد.
ابتدا یک ظرف مناسب مثل شیر جوش تهیه کنید، بعد پودر کاکائو را در آن بریزید،سپس شکر را به آن بیفزایید ،بعد مقداری از شیر را بیفزایید.این عمل به دلیل آن است که بسنجیم که مقدار شکر پودر کاکائو با هم هماهنگ هست یا نه.
بعد از اضافه کردن مقداری از شیر با شکر و پودر کاکائو آنها را هم میزنیم تا مخلوط شکر و شیر پودر کاملا در هم حل وآغشته شوندو در این لحظه شیر جوش را بر روی حرارت اجاق قرار میدهیم وآهسته اما مداوم هم میزنیم تا با هم یکدست شوند و گلوله ای در آن باقی نمانده باشد.
زمانی که مواد یکدست هماهنگ شد اجاق را خاموش میکنیم و آرام با قاشق هم میزنیم تا خنک شود،در این موقع که در حال هم زدنیم تا مواد خنک شود بهترین زمان است که باقی مانده شیرمان را به ان بیفزاییم و هم بزنیم. شیر کاکائو آماده نوشیدن است. حال دیگر این به سلیقه شما برمیگردد که بخواهید شیر کاکائو را داغ گرم نوش جان کنید یا سرد و خنک.
برای تعداد بالا مواد لازم را به ترتیبی که در بالا امده است ، اضافه کنید. مثلا برای تهیه شیرکاکائو برای سی نفر 30 لیوان شیر ، 30 قاشق مرباخوری شکر و 30 قاشق مرباخوری پودر کاکائو اضافه می کنیم.
در پایان می توانید مطابق تصویر بالا با کمی پودر کائوئو و مقداری بستنی معمولی یا بستنی سنتی شیرکاکائو را تزیین و میل نمایید.
نمکستان » عکس ها و بیوگرافی کامل امید ابراهیمی بازیکن خوب کشورمان ، در ادامه این تصاویر را مشاهده نمایید
امید ابراهیمی و همسرش
امید ابراهیم باجناق خسرو حیدری شد
عکس های جدید امید ابراهیمی به همراه زندگینامه این فوتبالیست محبوب
امید ابراهیمی زرندینی (زاده? 25 شهریور 1366 در نکا، مازندران) بازیکن فوتبال اهل ایران می‌باشد که در باشگاه فوتبال استقلال تهران در پست هافبک بازی میکند .او در تاریخ 12 تیر 95 قرارداد خود را برای سال سوم با استقلال تمدید کرد.
امید ابراهیمی مدتی در باشگاه فوتبال بانک ملی نیز توپ می‌زد.او در سال 1388 به باشگاه فوتبال شهرداری بندرعباس پیوست. وی یک فصل در این باشگاه در لیگ دسته یک حضور داشت.ابراهیمی در سال 1389 با عقد قراردادی 3 ساله به باشگاه فوتبال سپاهان اصفهان پیوست و پس از پایان قراردادش، آن را تمدید کرد. وی در مجموع 4 فصل در این باشگاه حضور داشت.او در سال 1393 با قراردادی 1 ساله به باشگاه فوتبال استقلال تهران پیوست و پس از پایان قراردادش، آن را تمدید کرد.
لیگ برتر
قهرمانی در لیگ برتر فوتبال ایران 90-1389 به همراه تیم سپاهان اصفهان
قهرمانی در لیگ برتر فوتبال ایران 91-1390 به همراه تیم سپاهان اصفهان
جام حذفی
قهرمانی در جام حذفی 92–1391 به همراه تیم سپاهان اصفهان
عکس های جدید امید ابراهیمی به همراه زندگینامه این فوتبالیست محبوب
عکس های جدید امید ابراهیمی به همراه زندگینامه این فوتبالیست محبوب
عکس های جدید امید ابراهیمی به همراه زندگینامه این فوتبالیست محبوب
عکس های جدید امید ابراهیمی به همراه زندگینامه این فوتبالیست محبوب
عکس های جدید امید ابراهیمی به همراه زندگینامه این فوتبالیست محبوب
عکس های جدید امید ابراهیمی به همراه زندگینامه این فوتبالیست محبوب
عکس های جدید امید ابراهیمی به همراه زندگینامه این فوتبالیست محبوب
عکس های جدید امید ابراهیمی به همراه زندگینامه این فوتبالیست محبوب
نمکستان » در این پست عکس ها و بیوگرافی کامل ارسلان قاسمی بازیگر خوب کشورمان را گردآوری می کنیم ، در ادامه این تصاویر را مشاهده نمایید
ارسلان قاسمی متولد 1 خرداد 1374 در تهران بازیگر سینما و تلوزیون است. او تاکنون علاوه بر چند فیلم سینمایی در مجموعه‌های تلویزیونی یوسف پیامبر در نقش کودکی بنیامین و در چشم باد در نقش کودکی بیژن نیز بازی کرده‌است . قاسمی نخستین بار در سن هفت سالگی در مجموعه تلویزیونی در چشم باد در نقش کودکی بیژن (پارسا پیروزفر) به بازی پرداخت. فیلم‌برداری این سریال از سال 1382 آغاز شد
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه عاطفه رضوی و لیلا برخورداری
هفت سنگ (مجموعه تلویزیونی) – (1392)
هوش سیاه 2 (مجموعه تلویزیونی) – سهیل (1392)
رسوایی (فیلم) (فیلم سینمایی) (1391)
نفوذ (مجموعه اینترنتی) – (1391)
تا ثریا (مجموعه تلویزیونی) – پویا (1390)
فاصله‌ها (مجموعه تلویزیونی) -وحید (1389)
هوش سیاه (مجموعه تلویزیونی) – سهیل (1388)
تاکسی نارنجی – فرهاد (1387)
کلانتری غیرانتفاعی (1387)
جعبه موسیقی – علی (1386)
خاک سرد (1384)
شام عروسی (1384)
یوسف پیامبر – بنیامین (مجموعه تلویزیونی، 1387)
در چشم باد – بیژن (مجموعه تلویزیونی، 1387)
101 راه برای ذله کردن پدر و مادرها – مسعود (مجموعه تلویزیونی)
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه پدربزرگش
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه مادربزرگش
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه پدرش
عکس های جدید و پشت صحنه ارسلان قاسمی به همراه مادرش
نمکستان » عکس ها و بیوگرافی کامل شبنم فرشادجو بازیگر خوب کشورمان ، در ادامه این تصاویر را مشاهده نمایید
شبنم فرشادجو به همراه همسرش
شبنم فرشادجو با انتشار عکسی در صفحه اینستاگرامش، از ازدواجش خبر داد. شبنم فرشاد جو با انتشار عکسی در صفحه اینستاگرام، با پیام‌های تبریک و شادباش دوستان و هوادارنش روبه‌رو شد. فرشادجو در این پست به زبان انگلیسی جمله‌ای نوشته است که معنای آن در زبان فارسی می‌شود: نمی‌توانم چشم از تو بردارم.
شبنم فرشادجو متولد 1356، تهران بازیگر تئاتر ، تلویزیون و سینما می‌باشد. وی دارای تحصیلات عالیه در رشته‌های هنرهای نمایشی از دانشگاه تهران می‌باشد و سابقه حضور در نمایش‌های تئاتر متعدد و همچنین، تعدادی اجراهای تلویزیونی و سینمایی را در کارنامه? هنری خود دارد.
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه ترانه علیدوستی
“عشق‌آباد” (داود میرباقری) تهران، تئاترشهر، تالار اصلی؛ 1375
“آنتی گون” (حامد محمدطاهری) تهران، تئاترشهر، تالار شماره2؛ 1376
“عروسی خون” (علی رفیعی) تهران، تالار وحدت؛ 1378
“شبهای آوینیون” (کورش نریمانی) تهران، تئاترشهر، تالار چهارسو؛ 1378
“شبهای آوینیون” (کورش نریمانی) آلمان؛ 1379
“والس مرده شوران” (کورش نریمانی) تهران، تئاترشهر، تالار چهارسو؛1380
“عشق آباد” (حسن میرباقری) تهران، حوزه هنری، تماشاخانه مهر و کاخ سعدآباد؛1380
“بازرس”به کارگردانی”علیرضا کوشک‌جلالی”، تهران، تئاترشهر، تالار اصلی؛1380
“در مصر برف نمی بارد”به کارگردانی”علی رفیعی”، تهران، تئاترشهر، تالار اصلی؛1381
“شب هزار و یکم” (بهرام بیضایی) تهران، تئاترشهر، تالار چهارسو؛ 1382
“کسی نیست همه داستان‌ها را به یاد بیاورد” (رضا حداد) تهران، تئاترشهر، تالار قشقایی؛1382
“خرس و خواستگاری” (حسن معجونی) تهران، تئاترشهر، تالار سایه، 1383، روسیه، مسکو؛ 1384
“الوتریا” (وحید رهبانی و محمدرضا جوزی) تهران، تئاترشهر، کارگاه نمایش؛ 1384
“در خانه ایستاده بودم و…” (تیونش نظم‌جو) تهران، تئاتر شهر، کارگاه نمایش؛ 1385
“پای دیوار بزرگ شهر” (محمد حسن معجونی) تهران؛ 1386
“یک مکاشفه …” (رضا حداد) ایرانشهر؛ 1388
“عاشقیت در پاورقی” (لیلی رشیدی) تهران، خانه هنرمندان؛ 1388
مکاشفه در باب جهانی خاموش؛ رضا حداد؛ 1389-1388
آمدیم، نبودید، رفتیم؛ رضا حداد؛ 1391-1390
این تابستان فراموشت کردم؛ بهاره رهنما؛ 1391-1390
“ریچارد سوم” (داود رشیدی) تهران، تئاترشهر، تالار اصلی؛ 1377
“دریاروندگان” (محمد عاقبی) شبکه چهار؛ 1384
“شایعه” (داوود رشیدی) شبکه چهار؛ 1388
فیلم های کوتاه شبنم فرشادجو
“وصله کاری” (سعید نوری)؛ 1378
“گروگان” (منوچهر هادی)؛ 1383
“مرد بارانی” (ابوالحسن داودی)؛ 1378
از تهران تا بهشت؛ ابوالفضل صفاری؛ 1391-1390
عملیات مهد کودک؛ اژدری؛ 1391
“بانکی‌ها” (مهدی مظلومی) شبکه 2؛ 1382
“چرخ گردون” (کاظم بلوچی) شبکه 2؛ 1383
“تصادف” (منوچهر هادی)؛ 1385
“میوه ممنوعه” (حسن فتحی) شبکه 2؛ 1386
“آئینه‌های نشکن” (جواد اردکانی) شبکه 2؛ 1387
آب پریا؛ مرضیه بومند؛ شبکه استانی تهران؛ 1391-1389
نامه ها؛ حمید لبخنده؛ شبکه4؛ 1390
خانواده آقای خوشبخت؛ حامد عقیلی؛ شبکه آموزش؛ 1391-1390
“آخرین روز ماه” (منوچهر هادی)؛ 1385
“سایه جنایت” (کامبیز کاشفی) موسسه رسانه‌های تصویری؛ 1388
از آغاز تا آغاز؛ مهدی گلستانی؛ 1389
داور جشن بازیگر خانه تئاتر؛ 1389
دریافت تندیس بهترین کارگردانی”نمایش آرامش از نوعی دیگر” در پنجمین جشنواره تئاتر بانوان؛ 1385
دریافت لوح تقدیر بهترین بازیگر زن برای نمایش”شبهای آوینیون؛1378
همچنین سال گذشته اجرای او در نمایش هملت، با استقبال رو به رو شد.
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه رضا یزدانی
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه سیامک انصاری
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه زندگینامه این بازیگر
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه علی اوجی
عکس های جدید و پشت صحنه شبنم فرشادجو به همراه پدرش
عکس مادر شبنم فرشادجو
