نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید
اگر افکار شما در جهت عشقی مبهم حرکت می‌کند هراسی به دل راه ندهید. تغییرات عمیق می‌تواند درتاریکی ناخودآگاه ذهن شما رخ دهند و دیگر نیازی نیست تا اصرار به پایداری داشته باشید تا عمیق تر حفر کنید. به یاد داشته باشید، اگر عصبانی بودید، به آن اعتراف کنید، آن به همان سرعتی که پدیدار شده بود محو خواهد شد.
سیاره حاکم شما ونوس، شما را در تماسی لذت بخش با پلوتون قدرتمند قرار می‌دهد. شما می‌خواهید احساس خوبی را که دارید با دیگران و به خصوص دوستان تان تقسیم کنید، این امکان پذیراست چرا که اشتیاق شما برای ارتباط با آنها بسیار شدید است. به جای اینکه احساسات شدید خود را ابراز کنید، ایده خوبی است که دوست داشتن‌ها و دوست نداشتن‌های خود را ابراز نکنید تا زمانیکه احساسات معمول‌تان به سر جای خود برگردند.
شما نیازی ندارید که امروز از بروز احساسات خود جلوگیری کنید، حتی اگر آنها شدیدتر از همیشه به نظر می‌رسند. در وهله اول اشتیاق شدید شما به نظر می‌رسد آنهایی را که اطراف شماهستند را متعجب و شگفت زده کند. اما بعد از این می‌فهمند که شما واقعا خارج از شخصیت خود رفتار نمی‌کنید. خوشبختانه، تمایل شما برای کاوش عمیقانه در میان ناشناخته‌ها بیشتر می‌شود و این بوسیله توانایی شما برای بی طرفانه رفتار کردن باشد. به خاطر نیازهایتان در مخمصه نیفتید، بهتر این است که احساسات خود را از کارهایتان تفکیک کنید.
شما می‌خواهید همه درباره اتفاقاتی که امروز می‌افتد احساس خوبی داشته باشند، اما این می‌تواند بسیار پیچیده‌تر از آن باشد که شما فکرش را می‌کنید. شخصی ممکن است با احساسات منفی خود تاثیری روی شما داشته باشد، اما شما می‌توانید بگویید که به نظر می‌رسد بعضی چیزها درست هستند. سعی کنید احساسات پنهان شده خود را بروز دهید. در عوض، تمام روز فقط به جنبه‌های مثبت افکار خود درباره برنامه‌هایی درزندگی تان دارید تمرکز کنید.
ممکن است ترجیح بدهید که الان حس حسادت خود را بروز ندهید و از آشکار شدن آن جلوگیری کنید، اما نمی‌توانید احساسات خود را به خوبی کنترل کنید. با این وجود، رفتارهای غیرارادی امروز ایده خوبی نیست چرا که شما از این می‌ترسید که چیزی را که بدست آورده‌اید از دست بدهید یا فرصتی را که شما را در جستجوی عشق موفق می‌ساخت را از دست بدهید. هرچقدر احساستی واکنش نشان دهید، موقعیت تان بیشتر به خطر می‌افتد. پنهان کردن تمایلات‌تان موثر نخواهدبود، همچنین وضع شما را نشان نخواهد داد. سعی کنید تا میانه رو باشید تا استرس خود را به حداقل برسانید.
ممکن است نیاز باشد که به عقب باز گردید و کاری را که فکر می‌کردید به اتمام رسانده‌اید مورد بازبینی قرار دهید، آن وقت است که درمی‌یابید آن نیاز به کار بیشتری دارد. الان زمان این است که کاری را که شروع کرده بودید را بسازید و تمام کنید و هر کاری می‌توانید برای اطمینان انجام دهید که تلاش‌های شما بی ارزش نبوده است. به جای اینکه از این موقعیت فرار کنید و پروژه جدیدی را آغاز کنید، با انجام دادن کارهای ناتمام، تا جاییکه می‌توانید زندگی‌تان را استحکام ببخشید.
شما هیچ دلیلی برای اجتناب از عشق و عاشقی ندارید، حتی اگر مطمئن نیستید که همه چیز آن طوری که آرزو می‌کردید باشند. سیاره حاکم شما که متمایل به رابطه است، تعاملات شما را با هم هماهنگ می‌کند، زمانیکه اتصال ونوس – پلوتون شما را از محدوده عقلانی خارج کرده و به سمت قلمرو حواس پیش می‌برد. به جای اینکه همیشه در حال گارد گرفتن باشید، در پی یافتن راهی باشید تا محدودیت‌های شما را ملایم‌تر کنند مخصوصا زمانیکه با شخص خاصی هستید.
با وجود اینکه ماه امروز در نشان شما بسیار آرام است، سیاره حاکم شما، پلوتون بی‌رحم، شما را به سمت خوشی‌های یک عشق ناب سوق می‌دهد. اما راه‌های بسیاری برای خوشگذرانی و سرخوشی وجود دارد که تنها یکی از آنها شما را راضی می‌کند. از استراحت کردن و آرامش داشتن نترسید و اجازه دهید ذهن شما آزاد باقی بماند. رویاها و تصورات شما مکان‌هایی را به شما نشان می‌دهند که تا بحال به آنجا سفر نکرده‌اید و می‌توانند شما را به طرف راه درستی هدایت کنند که در آینده برای شما مناسب باشد.
ممکن است بخواهید پیغامی را که حالا دریافت می‌کنید نادیده بگیرید، حتی اگر دوستان مورد اعتمادتان شما را مورد نصیحت قرار دهند. اما شما آماده شنیدن آن باقی می‌مانید، اما قسمتی از شما از محدودیت‌های عاطفی که دارید باخبر است و نمی‌خواهد در اطراف آنها پرسه بزند. اما مراقب باشید، ممکن است فرصت شگفت انگیز عاشقانه‌ای را از دست بدهید اگر بخواهید غیر قابل انعطاف رفتار کنید درمقابل آن چیزی که درست جلوی بینی شما قرار دارد.
با وجود اینکه شما می‌خواهید که کار درست را انجام دهید، به نظر می‌رسد مسئولیت‌هایتان کمتر پیچیده و دشوار باشند و از قلب تان پیروی می‌کنند. رابطه‌ای که اخیرا با کسی دارید ممکن است عمیق‌تر شود یا یک رابطه جدید را شروع خواهید کرد. شما تمایل ندارید که با احساسات‌تان بجنگید. به یاد داشته باشید، احساسات شما نمی‌توانند مانند یک خانه تغییر نمی‌کند، پس سعی نکنید که آنها را پایدار نگاه دارید. به خودتان اجازه دهید تا آزادانه برقصید بدون اینکه مدام نگران نتیجه آن باشید.
ممکن است امروز به خاطر احساسات سرکشی از امید و آرزوها گیج و پریشان شوید. اگر چه اینها در وهله اول مسئله و مشکلی به نظر نمی‌رسند، شما می‌توانید بسیار به تمایلات خود وابسته شوید که هر چیزی بستگی به آن دارد که آینده چه اتفاقی می‌افتد. آرزو کردن بهترین‌ها، کار اشتباهی نیست، اما اعتراف کردن به اینکه در آینده چه اتفاقی خواهد افتاد بهتر است.
حتی اگر شما رویکردی کاملا رویایی و فریبنده به روابط‌تان داشته باشید باید جنبه‌های بدبینانه آن را هم مد نظر قرار دهید. اگر از جدیدترین اطلاعات و آگاهی خود برای ایجاد تغییرات اساسی در زندگی‌تان استفاده کنید برایتان بسیار مفید و موثر خواهد بود. با وجود اینکه شما همیشه دو طرف هر نتیجه و اتفاقی را می‌بینید، این آگاهی و هوشیاری شماست که باعث می‌شود تا بتوانید تصمیم بگیرید و به جلو پیش بروید، یعنی به سمت برآورده کردن آرزوها و محقق ساختن رویاها به واقعیت!
آموزش آشپزی و دستور پخت سالاد ماکارانی ساده و خوشمزه
« ماکارونی شکل دار (پاستا) :•: 1 بسته »
« کالباس و یا مرغ خرد شده :•: 250 گرم »
« خیار شور خرد شده :•: 300 گرم »
« ذرت پخته (کنسرو ذرت) :•: 300 گرم »
« سس سفید :•: به مقدار لازم »
« زیتون خرد شده :•: 300 گرم »
« هویج رنده شده :•: 100 گرم »
« نخود فرنگی پخته شده :•: 200 گرم »
« نمک ، فلفل و آبلیمو :•: به مقدار لازم »
آموزش آشپزی و دستور پخت سالاد ماکارانی ساده و خوشمزه
برای تهیه سالاد ماکارونی ابتدا در یک ظرف آب را به جوش می آوریم و ماکارونی های شکل دار را در آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا حدود 8 الی 10 دقیقه روی حرارت بماند.
بعد از اینکه ماکارونی های شکل دار کاملا نرم شدند آنها را آبکش می کنیم و اجازه می دهیم تا سرد شوند.
تمام مواد خرد شده را در ظرف مورد نظر مخلوط می کنیم و ماکارونی پخته را با مواد مخلوط کرده و در انتها سس ، نمک ، فلفل و آبلیمو را را به مواد اضافه می کنیم.
برای تزیین سالاد ماکارونی می توانیم از قالب های آماده ، سبزیجات معطر ، کوجه فرنگی ، خیار شور و … استفاده نماییم.
برای مشاهده نمونه های زیبا و ایده گرفتن برای تزیین سالاد ماکارونی به ” این صفحه ” مراجعه نمایید.
آموزش آشپزی و دستور تهیه دلمه برگ مو اصل مجلسی و خوشمزه
∴ کره :•: 50 گرم ∴
∴ برنج :•: 1 پیمانه ∴
∴ سیر :•: 5 حبه ∴
∴ برگ مو :•: 1 کیلو ∴
∴ گوشت :•: 150 گرم + میزان لازم برای ته ظرف ∴
∴ گشنیز ساطوری شده :•: نصف پیمانه ∴
∴ جعفری ساطوری شده :•: نصف پیمانه ∴
∴ نعنا ساطوری شده :•: نصف پیمانه ∴
∴ پیازچه ساطوری شده :•: نصف پیمانه ∴
∴ گوجه فرنگی نگینی شده :•: 2 عدد ∴
∴ نمک و فلفل و ادویه کاری :•: به میزان لازم ∴
∴ روغن :•: 3 قاشق سوپ خوری ∴
∴ آبلیمو :•: به میزان لازم ∴
∴ آب به :•: میزان لازم ∴
آموزش آشپزی و دستور تهیه دلمه برگ مو اصل مجلسی و خوشمزه
برای تهیه دلمه برگ مو ابتدا برنج را به مدت 1 ساعت به همراه نمک خیس کنید. برگ مو را شسته و به مدت 2 تا 3 دقیقه در آب در حال جوش قرار دهید تا کمی نرم شود. 150 گرم گوشت را کاملاً ریز کنید به طوری که خیلی ریزتر از گوشت قیمه باشد.
برنج، گشنیز، جعفری، نعنا، پیازچه، نیمی از کره، گوجه‌فرنگی، نمک و فلفل و کاری و زردچوبه را به گوشت اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 1 عدد برگ مو را پهن کرده مقداری از این مایه را داخل برگ‌مو گذاشته و آن را به صورت بقچه‌ای یا لوله‌ای بپیچید
روغن را ته ظرف مورد نظر بریزید سپس گوشت را نمک و فلفل و ادویه زده و ته ظرف پهن کنید شعله را کمی زیاد کنید تا گوشت تغییر رنگ دهد و بعد قابلمه را از روی حرارت بردارید و یک ردیف دلمه پیچیده شده را روی گوشت بچینید، سپس روی آن مقداری برگ نعنا با چند حلقه سیر و چند برش کره گذاشته و دوباره روی آن دلمه بچینید
رب گوجه را ابتدا در مقداری روغن یا کره سرخ کرده و بعد در مقداری آب به اندازه‌ای که روی دلمه برگ مو را بگیرد حل کرده و نمک و فلفل اضافه کنید و روی دلمه‌ها بریزید. بشقابی را روی دلمه‌ها قرار داده و جسم سنگینی داخل بشقاب بگذارید تا سنگینی آن باعث شود که دلمه‌ها باز نشود
و قابلمه را مجددا روی حرارت قرار داده و ابتدا حرارت را زیاد کنید و وقتی غذا شروع به جوشیدن کرد حرارت را ملایم کرده و بگذارید آب دلمه کشیده شده و به روغن بیفتد. 10 دقیقه قبل از اتمام پخت مقداری آبلیموی تازه به دلمه اضافه کنید.
هنگامی که دلمه برگ مو آماده شد، گاز را خاموش کرده و 10 تا 15 دقیقه صبر کنید، سپس ظرفی را روی قابلمه قرار داده و قابلمه را روی ظرف برگردانید تا ته چین گوشت روی دلمه‌ها قرار گیرد. می‌توانید ته‌چین را تکه‌تکه کرده و روی دلمه‌ها قرار دهید.
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه کباب را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
کلم برگ سفید و قرمز :•: دو عدد
آب گوشت :•: دو لیوان
گوشت چرخ‌کرده :•: 400 گرم
کره :•: 50 گرم
خرده‌های نان ساندویچ :•: 80 گرم
پیاز سرخ شده :•: دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :•: به میزان لازم
برای تهیه دلمه کباب ابتدا کلم‌برگ‌ها را به مدت 10 دقیقه در آب‌جوش و نمک قرار دهید تا نرم شود. سپس برگ‌ها را به آرامی و با دقت جدا کرده و در آبکش بگذارید تا آب آن کشیده شود.
گوشت چرخ‌کرده را با پیازداغ تفت دهید و به آن نمک و فلفل بیفزایید، در نهایت خرده‌های وسط نان ساندویچی را به گوشت چرخ‌کرده اضافه کرده و هم بزنید و به آن نمک و فلفل بزنید.
درون هر برگی یک تا دو قاشق گوشت چرخ‌کرده ریخته و به آرامی بپیچید و در یک سبد فلزی قرار دهید. سبد را درون قابلمه‌ای بگذارید و مقدار آب‌گوشت و کره در قابلمه بریزید و بگذارید به جوش آید.
سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را محکم روی دلمه‌ها قرار دهید تا باز نشوند دلمه‌ها بعد از نیم‌ساعت کاملا پخته می‌شوند.
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کافه گلاسه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
شیر :•: نصف لیوان
بستنی :•: نصف لیوان
شکر :•: نصف قاشق سوپخوری
نسکافه :•: یک قاشق غذاخوری
برای تهیه کافه گلاسه ابتدا شیر و شکر و نسکافه را در شیر داغ میریزیم. سپس روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش بیاید. صبر می کنیم تا مواد کافه گلاسه سرد شود .
و بعد از خنک شدن مواد را در لیوان بلندی می ریزیم و در داخل یخچال می گذاریم تا کاملا خنک شود و در آخر بستنی را اضافه می کنیم
کافه گلاسه ما اماده شد . در صورت تمایل می توانید از پودر پسته و خامه برای تزیین کافه گلاسه استفاده نمایید.
