نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه قیمه پلو را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
برنج :•: 3 پیمانه
گوشت چرخ کرده :•: 300 گرم
لپه :•: 1 پیمانه
سیب زمینی :•: 2 عدد
لیمو عمانی :•: 3 عدد
رب گوجه فرنگی :•: 5/1 قاشق غذا خوری
پیاز سرخ شده :•: 2 قاشق غذا خوری
دارچین :•: 1 قاشق غذا خوری
روغن :•: به میزان لازم
نمک و زرد چوبه :•: به مقدار کافی
برای تهیه قیمه پلو ابتدا گوشت چرخ کرده و لپه را با نمک و زردچوبه بپزید ودر آخر با رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی و پیاز سرخ شده و دارچین مزه دار کنید
و بگذارید آبش کاملاً جوش رود . سیب زمینی را ریز و سپس سرخ کنید ( توجه داشته باشید که لیمو عمانی را با پوست ریز کنید و بعد به قیمه پلو اضافه کنید تا هم غذا مزه ترش بگیرد
و هم به واسطه پوست لیمو معطر شود) می توانید برنج را هم به صورت آبکش و هم به صورت کته درست کنید و بعد در دیس بکشید و مواد آماده را روی آن بریزید
و یا یک کفگیر برنج بکشید و روی آن یک کفگیر از مواد آماده قیمه پلو و دو باره برنج و بعد ازمواد آماده و آن قدر تکرار کنید تا ظرف شما پر شود .
