دستور طرز تهیه آدانا کباب مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آدانا کباب را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای آدانا کباب :

گوشت چرخ‌کرده :•: یک کیلوگرم

پیاز متوسط :•: دو عدد

فلفل دلمه‌ای قرمز :•: سه عدد

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

مواد لازم سالاد :

پیاز بزرگ :•: یک عدد

جعفری :•: سه قاشق غذاخوری

گوجه‌فرنگی :•: سه عدد

سماق :•: یک قاشق غذاخوری

آب‌ لیموی تازه :•: دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

روغن زیتون :•: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه آدانا کباب :

برای تهیه آدانا کباب ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده‌شده که آب آن گرفته شده است و نمک، فلفل و فلفل دلمه‌ای نگینی‌شده مخلوط کرده و ورز دهید.

آنها را به صورت سوسیس در آورده، در روغن سرخ کنید و بگذارید تا روغن آن گرفته شود.

برای سالاد پیازها را خلالی و گوجه‌فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید.

آن‌گاه آدانا کباب را داخل نان مخصوص ترکیه‌ای قرار داده و روی آنها سالاد بریزید و به صورت لقمه‌ای میل کنید.

می توانید از انواع سس مانند سس ساندویچ یا سس مایونز در کنار آدانا کباب استفاده نمایید که بستگی به ذائقه شما دارد.

دستور طرز تهیه آدانا کباب مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه