نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه مثلث خامه ای را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
آرد :•: دو پیمانه
بیکینگ‌پودر و نمک :•: از هر کدام نصف قاشق مرباخوری
شکر :•: دو قاشق مرباخوری
پنیر پیتزا :•: 125 گرم (نصف پیمانه)
خامه :•: 350 گرم (یک و نیم پیمانه)
شوید خرد شده :•: یک قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ :•: یک عدد
برای تهیه ابتدا مثلث خامه ای آرد، شکر، نمک و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط بعد خامه را اضافه کرده و هم بزنید. کمی از پنیر را کنار گذاشته و بقیه را به مواد بالا اضافه کرده با شوید و همه را با هم مخلوط کنید.
خمیر را زیاد ورز ندهید و به صورت مستطیل روی میز کار گذاشته و به شکل مثلث (سه گوش) برش دهید. روی آنها با قلم‌مو تخم‌مرغ زده و پنیر باقی‌مانده را بپاشید
و مثلث خامه ای را در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پنیرها آب شده و طلایی شوند.
