نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد زیتون را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
پیاز قرمز کوچک : 1 عدد
گوجه فرنگی : 4 عدد
زیتون سیاه بدون هسته : 2 و 1/2 پیمانه
شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر : 3 پیمانه
برگ ریز اسفناج : 120 گرم یا 2 پیمانه
برگ گشنیز خرد شده : 1 قاشق سوپ خوری
نمک وفلفل : به مقدار لازم
ترشی فلفل قرمز(در صورت تمایل) : 1/4 پیمانه
روغن زیتون : 2 قاشق سوپ خوری
آب لیمو : 1 قاشق سوپ خوری
شکر : 1/4 قاشق چای خوری
جعفری خورد شده: 1/2 قاشق چای خوری
تخم زیره : 1 قاشق چای خوری
سیر کوبیده : 2 حبه
تمام مواد لازم را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
برای تهیه سالاد زیتون ابتدا گوجه فرنگی ها را به 8 قسمت تقسیم کرده پیاز ها را ورقه ورقه برش دهید ورقه های پیاز را از هم جدا کنید .
گوجه فرنگی و پیاز و زیتون و سبزی معطر و اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده سپس سس را روی سالاد زیتون بریزید . در نهایت گشنیز خورد شده را روی سالاد زیتون بپاشید.
