نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد حبوبات را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
لوبیا چیتی :•: 3 قاشق غذاخوری
عدس :•: 2قاشق غذاخوری
ماش :•: 2قاشق غذاخوری
نخود :•: 1قاشق غذاخوری
کاهو :•: 2عدد متوسط
هویج :•: 1عدد متوسط
کلم برگ خورد شده :•: 2پیمانه
پونه کوهی :•: 1قاشق مرباخوری
روغن زیتون :•: 2قاشق غذاخوری
نمک، فلفل :•: به میزان لازم
برای تهیه سالاد حبوبات ابتدا حبوبات را خوب بشویید و از یک شب قبل خیس کنید، در مدت زمان خیساندن آب آنها را چندین بار عوض کنید و بعد آنها را با هم بپزید.
کاهو و کلم را ریز خورد کرده، هویج را نیز رنده کنید سپس این مواد را با حبوبات پخته شده مخلوط کرده و با روغن زیتون و پونه کوهی و نمک فلفل آغشته کنید .
سالاد حبوبات با سس مایونز بسیار خوشمزه خواهد شد و برای بچه ها بسیار مقوی و کامل است.
