طرز تهیه سوپ نخودفرنگی
برای تهیه سوپ نخود فرنگی ابتدا سینه مرغ را با پیاز بپزید سپس استخوان مرغ جدا کرده و آن را ریز کنید.
برنج و نخود فرنگی را داخل قابلمه همراه با آب مرغ بپزید تا برنج و نخود خوب بپزد و له شود. کره و نمک را اضافه کنید.
با دستگاه سوپ نخودفرنگی رو له کنید و در آخر آب لیمو ترش را هم به سوپ اضافه کنید.
منبع : سوپ نخود فرنگی