آموزش کامل طرز تهیه حلیم گندم خوشمزه نذری با گوشت و مرغ

در حقیقت، کسی تو را دوست دارد که برایت چاپلوسی نکند و کسی تو را می ستاید که [ستایش خود را] به گوش تو نرساند . [امام علی علیه السلام]

لوگوی وبلاگ

دسته بندی موضوعی یادداشتها

آمار و اطلاعات

بازدید امروز :478
بازدید دیروز :75
کل بازدید :451546
تعداد کل یاداشته ها : 831
103/9/6
9:50 ع

مشخصات مدیروبلاگ

خبر مایه

بایگانی وبلاگ

عناوین یادداشتهای وبلاگ

دستور آشپزی و طرز تهیه حلیم گندم خوشمزه و مجلسی در خانه

گندم :•: 300 گرم

گوشت یا مرغ :•: 300 گرم

پیاز :•: 1 عدد

زردچوبه :•: نصف قاشق چایخوری

نمک :•: 1 قاشق چایخوری

روغن یا کره :•: مقدار لازم

آب :•: 10 لیوان

شکر و دارچین :•: به مقدار لازم

دستور آشپزی و طرز تهیه حلیم گندم خوشمزه و مجلسی در خانه

برای تهیه حلیم گندم ابتدا گندم را در کاسه ای بریزید و روی آن آب بگیرید

و یک شبانه روز و یا حداقل 6تا 7 ساعت اجازه دهید تا خیس بخورد

و آب جذب گندم ها شود.اگر گندم شما دارای پوست بود آن را در قابلمه ای بریزید و روی آن آب بگیرید و روی شعله بگذارید

تا با حرارت ملایم بجوش بیاید و نرم شود سپس زیر شعله را خاموش کنید و کمی تامل کنید تا سرد شود

و در صافی یا آبکش بریزید تا پوست ها از گندم جدا شود.

95/9/11::: 12:52 ع