دستور آشپزی و طرز پخت پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه و مجلسی در خانه
خمیر پیتزا :•: یک عدد
گوشت چرخ کرده :•: 300 گرم
پیاز :•: سه قاشق غذاخوری
روغن مایع :•:دو قاشق غذاخوری
قارچ :•: 300 گرم
فلفل دلمه‌ای :•: دو عدد
سس گوجه فرنگی :•: چهار قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا :•: 500 گرم
نمک، فلفل و ادویه :•: به مقدار لازم
برای آموزش کامل تهیه خمیر پیتزا در منزل «« اینجا »» کلیک نمایید
دستور آشپزی و طرز پخت پیتزا قارچ و گوشت خانگی خوشمزه و مجلسی در خانه
برای تهیه پیتزا قارچ و گوشت ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید.در تابه ای روغن مایع سرخ کردنی بریزید و زیر شعله را کم کنید تا روغن داغ شود بعد پیاز را در تابه بریزید و تفت دهید تا کمی طلایی شود
سپس گوشت چرخ کرده را به تابه بیفزایید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند سپس فلفل،نمک،زردچوبه (اگر تمایل دارید در این مرحله آویشن هم بریزید) را اضافه کنید و همین طور گوشت را تفت دهید
تا کاملا احساس کنید پخته شده است و زیر شعله را خاموش کنید. فلفل دلمه ای را بشورید و ریز بشکل مربع برش دهید و به کناری بگذارید سپس قارچ ها را پوست بگیرید و بشورید و ورقه ورقه برش دهید.
در سینی فر نصف قاشق روغن بریزید و با قلمو تمام کف سینی را چرب کنید.خمیر پیتزا را از یخچال در بیاورید و در سینی فر قرار دهید و روی آن را با سس گوجه فرنگی کاملا بپوشانید
و بعد روی سس پنیر پیتزا بریزید و سپس گوشت و فلفل دلمه ای و قارچ را بترتیب بریزید.یکی از بهترین ادویه ها که به راحتی از آن نمیشود گذشت و بنظر ادویه مخصوص پیتزا قارچ و گوشت است
بخاطر عطر و طعم عالی که به پیتزا میدهد آویشن است. اگر دوست داشتید برای یکبار هم که شده امتحان کنید و روی موادتان آویشن بپاشید.در آخر مجددا یکبار دیگر روی سطح مواد پنیر پیتزا بریزید.
سینی را در طبقه اول فر روی 200 درجه سانتیگراد بگذارید تا به مدت 30 دقیقه پنیر آب شده و کف نان کمی طلایی شود تا کاملا پخته شود و پیتزا قارچ و گوشت در ظرف بگذارید و با سس قرمز نوش جان کنید.
اگر به جای گوشت چرخ کرده در پیتزا قارچ و گوشت از مرغ استفاده کنید پیتزا مرغ و قارچ معروف که طرفداران بسیاری در بین پیتزاها دارد تهیه کرده اید !
اگر در منزل فر ندارید می توانید پیتزا را در کیک پز هم تهیه نمایید ، فقط توجه داشته باشید که زمان بیشتری ( حدودا 45 دقیقه ) برای پخت پیتزا نیاز است.
دستور آشپزی و طرز تهیه سالاد شیرازی اصل خوشمزه و مجلسی در خانه
پونه خشک :•: به میزان لازم
نعنا خشک :•: به میزان لازم
پیاز :•: 1 عدد
گوجه فرنگی :•: 2 عدد
خیار :•: 1 عدد
نمک و فلفل :•: به میزان لازم
جعفری خرد شده :•: 2 قاشق غذاخوری
آبغوره یا آبلیمو :•: به میزان لازم
دستور آشپزی و طرز تهیه سالاد شیرازی مجلسی خوشمزه در خانه
برای تهیه سالاد شیرازی ابتدا خیار را بشورید و پوست آن را با چاقو بگیرید و کاسه ای را جلو دستتان قرار دهید و خیار را نگینی یا بشکل مربع برش دهید
برای اینکار ابتدا 4الی 5 برش عمودی نزدیک به یکدیگر روی خیار ایجاد کنید سپس عمود بر این برش ها،مجددا برشی بزنید.سپس افقی آنها را خرد کنید
(باید بشکل مربع خیارها برش خرده در آمده باشند) تا انتهای خیار،همه را درون کاسه بریزید.
سپس گوجه فرنگی ها را بشورید و سر آنها را با چاقو بگیرید و مانند خیارها نگینی خرد کنید. اگر گوجه فرنگی ها شل هستند داخل آنها را خالی کنید و سپس خردشان کنید و در کاسه بریزید.
اگر گوجه فرنگی ها سفت هستند برای آنکه زیباتر برش بخورند ابتدا بصورت حلقه ای گوجه فرنگی ها را برش دهید تا انتهای آن وسپس هر حلقه را با چاقو باز کنید ومربع مربع برش دهید.
سپس پوست پیاز را بگیرید و نگینی و ریز (مانند مدلی که خیار را خرد کردید فقط کمی برش ها را نزدیک تر بهم بزنید و به مواد کاسه بیفزایید
و روی آنها نمک،پونه،نعناع خشک،فلفل و آبغورا یا آبلیمو و جعفری خرد شده به هر مقدار که تمایل دارید بریزید.
سعی کنید آبغوره یا آبلیمو را تدریجی بریزید و مخلوط کنید اگر به مزه مورد نظرتان نزدیک نبود مجددا آبغوره بریزید و مواد را زیر ورو کنید تا مواد بخورد هم برود.
سپس سالاد شیرازی آماده شده را در ظرف شیشه ای بریزید و اگر زمان دارید 30 دقیقه بگذارید سالاد در یخچال بماند و بعد نوش جان کنید.
این سالاد در کنار سالاد فصل و سالاد ماکارونی از محبوب ترین سالادها در ایران می باشد که اکثرا در کنار غذاهایی که با پلو هستند سرو می شود.
نمکستان » لباس های شیک شب و مجلسی از برند ” matini ” که می توانید عکس های این لباس های زنانه زیبا را در ادامه مشاهده نمایید.
گالری تصاویر زیبا و جدید مدل لباس زنانه شیک از برند معروف متینی
گالری تصاویر زیبا و جدید مدل لباس مجلسی شیک از برند معروف متینی
گالری تصاویر زیبا و جدید مدل لباس شب شیک از برند معروف متینی
گالری تصاویر زیبا و جدید مدل لباس زنانه شیک از برند معروف متینی
گالری تصاویر زیبا و جدید مدل لباس زنانه شیک از برند معروف متینی
گالری تصاویر زیبا و جدید مدل لباس زنانه شیک از برند معروف متینی
گالری تصاویر زیبا و جدید مدل لباس زنانه شیک از برند معروف متینی
گالری تصاویر زیبا و جدید مدل لباس زنانه شیک از برند معروف متینی
گالری تصاویر زیبا و جدید مدل لباس زنانه شیک از برند معروف متینی
نمکستان » عکس جالب ویشکا آسایش در قله دربندسر ، در ادامه این تصویر را مشاهده نمایید
ویشکا آسایش متولد 16 آبان 1351 در تهران بازیگر و طراح صحنه و لباس سینما، تلویزیون و تئاتر ایرانی است. وی خواهرزاده مازیار پرتو فیلمساز ایرانی ، و نوه شین پرتو نویسنده و شاعر است.
سایت تفریحی نمکستان » عکس جالب فاطمه گودرزی با لباس لری ، در ادامه این تصویر را مشاهده نمایید
عکس جالب فاطمه گودرزی با لباس سنتی لرستان در قلعه فلک الافلاک خرم آباد
فاطمه گودرزی با انتشار این تصویر نوشت : بیاد فیلم جنگجوى پیروز بکارگردانى آقاى مجتبى راعى
