متن ادبی زیبا برای شب بخیر

در

نبودت

من که هیچ

اما بدان در آسمان

شب شکست

و کوکب و  مهتاب هم آواره گشت…

شبت در پناه یزدان امن و آرام عزیزترینم

“اس ام اس شب بخیر“

آموزش طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه و مجلسی با کمپوت گیلاس

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه دسر گیلاس مجلسی و خوشمزه در منزل

مواد لازم دسر گیلاس

نشاسته :•: 150 گرم

شیر :•: 1 لیوان

شکر :•: 2 پیمانه

کمپوت گیلاس :•: 1 پیمانه بدون آب

پودر پسته :•: برای تزئین

ماست :•: 50 گرم

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه دسر گیلاس مجلسی و خوشمزه در منزل

طرز تهیه دسر گیلاس

برای تهیه دسر گیلاس ابتدا نشاسته و نصف پیمانه آب سرد را در کاسه ای بریزید و با قاشق هم بزنید تا یکدست شود سپس شیر را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوش آید،

سپس شکر را تدریجی اضافه کنید و با قاشق هم میزنیم،بعد از آنکه احساس کردید شکر کاملا در شیر حل شده است نشاسته در آب حل شده را به شیر و شکر در شیرجوش اضافه کنید

و هم بزنید تا در یکدیگر حل شوند.  پس از حل شدن کامل مواد با یکدیگر تامل کنید تا مواد کاملا سرد شود،آنگاه ماست را بیفزایید و در ظرف مورد نظر بریزید و کمپوت گیلاس را میتوانید لابلای دسر بریزید

داخل ظرف یا نه مواد را که کامل در ظرف ریختید گیلاس را روی دسر گیلاس بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید و نوش جان کنید.

آموزش طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه و مجلسی با کمپوت گیلاس

آموزش طرز تهیه دسر کاسترد خوشمزه و مجلسی خانگی و ساده

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه دسر کاسترد مجلسی و خوشمزه در منزل

مواد لازم دسر کاسترد

شیر :•: 2 پیمانه

پودر نشاسته :•: 2 قاشق غذاخوری

پودر کاسترد :•: 2 قاشق غذاخوری

شکر :•: 100 گرم

آب :•: 2 پیمانه

پودر ژلاتین :•: 4 قاشق مرباخوری

انار دانه شده :•: 1 قاشق غذاخوری

پسته خام :•: 18 عدد

بادام درختی و فندق و بادام هندی خام از هر کدام :•: 9 عدد

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه دسر کاسترد مجلسی و خوشمزه در منزل

طرز تهیه دسر کاسترد

برای تهیه دسر کاسترد ابتدا بادام هندی و فندوق و بادام درختی و پسته را خرد کنید به حدی که در دسر بچشم بیاید ،سپس شیر را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید

سپس به نوبت و کم کم آب،پودر نشاسته و پودر کاسترد و در آخر شکر را کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا کاملا غلیظ شود.

بادام ها و فندق خرد شده را در کف ظرف مورد نظرتان یا قالبتان بریزید و مایع در شیرجوش را داخل ظرف بریزید،البته 1سانت و نیم از لبه ظرف باید خالی بماند.

در کاسهای آب بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بریزید و قابلمه ای را آب کنید وحرارت را ملایم کنید و کاسه ای که ژلاتین در آن است را داخل قابلمه بگذارید و اجازه دهید تا ژلاتین با آب مخلوط شده و با قاشق هم بزنید تا یکدست و شفاف شود.

انار دانه شده را روی مواد داخل قالب بریزید(دقت کنید که مایع داخل قالب باید کاملا سرد شده باشد بعد انار را بریزید)و در آخر پودر ژلاتین شفاف شده را روی مایع کاسترد بریزید

و در یخچال قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد وسفت شود که 30الی45 دقیقه طول میکشد. برای تزئین روی دسر کاسترد میتوانید از خامه یا توت فرنگی یا شکلات استفاده کنید و نوش جان کنید.

آموزش طرز تهیه دسر کاسترد خوشمزه و مجلسی خانگی و ساده

حدیث میر امینی و همسرش مجتبی رجبی

روشنک عجمیان و بیژن بنفشه خواه در نمایی از سریال شهرک جیم

سریال شهرک جیم

بهرام گردآوری تهیه کننده ای مقروض است که کلیه عوامل حکم جلب او و مدیر تولیدش را گرفته اند. بهرام در تلاش است با گرفتن سفارشِ کار جدیدی از شبکه آبروی از دست رفته خویش را به دست آورد. این موضوع خط اصلی قصه می باشد ولی در روند به داستانک های متعددی با سوژه ها و مضامین روز جامعه با نگاهی انتقادی پرداخته شده است.بهرام گردآوری به همراه همسرش که آشپزی نمونه است و تنها پسرش که علاقه مند به مدیا و اینترنت است در شهرک «شهرکی ها» ساکن است.